La absenta es una bebida alcohólica fuerte con un sabor marcadamente picante, elaborada tradicionalmente con ajenjo, anís e hinojo. La bebida es conocida por su intenso aroma, color verde y carácter único. La absenta suele beberse pura, diluida en agua o como ingrediente en cócteles clásicos. Ideal para los amantes de los destilados potentes y especiales.