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Telémetro láser Milwaukee LDM100 - 4933459278
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El lof se suele utilizar crudo en ensaladas, pero también hervido, guisado o gratinado con queso y jamón. Es popular en la cocina europea, especialmente en invierno, por su sabor amargo único que combina bien con ingredientes cremosos o dulces.
La verdura es rica en fibra, vitamina K y ácido fólico y contiene pocas calorías. Lof crece en la oscuridad, lo que le confiere su característico color blanco y su suave amargor. La achicoria fresca es firme y crujiente con cabezas bien cerradas.
