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Las barras de granola son bocadillos elaborados a partir de una mezcla de cereales, avena, nueces, semillas y frutos secos, a menudo combinados con miel, almíbar o chocolate.

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El sabor suele ser dulce, a nuez y afrutado, con una textura masticable o ligeramente crujiente. La composición puede variar desde simple hasta ricamente rellena con ingredientes adicionales como chocolate o coco.

Se consumen como merienda, desayuno o snack energético rápido. Son populares porque son nutritivos, fáciles de transportar y duraderos.

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