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¿Fresco o concentrado?
El jugo de limón y lima está disponible como jugo recién exprimido o como jugo concentrado en una botella o cartón. El jugo recién exprimido tiene el sabor más intenso y es ideal para recetas donde la nota cítrica es central. El jugo concentrado es más práctico de usar, tiene una vida útil más larga y siempre está a mano como una alternativa conveniente. Ambas variantes son versátiles en platos, bebidas y adobos dulces y salados.
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