Las conchas para tacos son crujientes, generalmente con forma de base de maíz o trigo, que se usan para rellenar tacos. Tienen una estructura semiabierta en forma de U en la que se colocan diversos ingredientes, como carne, frijoles, queso, verduras y salsas. Las bases para tacos pueden ser duras y crujientes o suaves y flexibles, según la preparación. Son una parte importante de la cocina mexicana y, a menudo, se utilizan para comidas rápidas y sabrosas.