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Las máquinas de café expreso son máquinas de café que hacen pasar agua caliente a través del café finamente molido a alta presión para producir un café fuerte y concentrado (espresso).
Funcionan calentando agua a la temperatura adecuada y empujándola a través de un filtro que contiene café a alta presión, extrayendo rápidamente aromas y aceites.
Se utilizan en hogares, cafeterías y restaurantes para preparar espresso, capuchino, café con leche y otras bebidas a base de café.
