higos

Los higos son frutos suaves, con forma de pera y piel fina que pueden ser de color verde, morado o marrón. En su interior hay una pulpa dulce y suave llena de pequeñas semillas comestibles. El sabor es parecido a la miel, ligeramente dulce y ligeramente floral. Los higos se suelen consumir frescos, pero también secos o utilizados en postres, mermeladas, ensaladas y platos salados como, por ejemplo, con queso o carne. Son populares por su rica dulzura y textura suave y única.