Zanahorias

Zanahorias

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Las zanahorias son tubérculos de color naranja (a veces morado, amarillo o blanco) con una estructura crujiente y un sabor dulce y fresco.

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Se comen crudas, hervidas, guisadas, asadas o utilizadas en sopas, ensaladas y jugos. Las zanahorias son populares por su sabor dulce, su versatilidad y su papel como verdura básica en muchas cocinas de todo el mundo.

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