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Jarabes para helado

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Los jarabes de helado son aderezos dulces y líquidos que se utilizan específicamente para dar sabor y decorar helados, postres y bebidas frías. Suelen elaborarse a base de azúcar, agua y aromas como chocolate, caramelo, fresa o vainilla.

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El sabor es intensamente dulce y según el tipo de almíbar, afrutado, achocolatado o acaramelado. Se vierten sobre hielo para agregar más sabor, color y un acabado brillante.

Son populares porque son fáciles de usar y dan instantáneamente a los postres un sabor y una apariencia más ricos y atractivos.

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