Esteras para hornear

Las alfombrillas para hornear son herramientas de cocina reutilizables que se utilizan como superficie antiadherente durante la cocción.

Funcionan al tener una superficie de fibra o silicona resistente al calor que evita que la masa o los alimentos se peguen a la bandeja para hornear y garantiza una distribución uniforme del calor.

Se utilizan en hornos para hornear galletas, pan y bollería tanto en el hogar como en cocinas profesionales.