Nísperos

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Los nísperos (Eriobotrya japonica), también llamados nísperos o nísperos japoneses, son frutos pequeños de forma ovalada con una piel de color amarillo a naranja y una pulpa jugosa y agridulce. Son originarias de China y Japón y se cultivan en los países mediterráneos y Asia desde hace siglos.


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El sabor de los nísperos es una agradable combinación de melocotón, albaricoque y cítricos: fresco, ligeramente ácido y, por supuesto, dulce. son ricos en eso vitamina A, vitamina C, potasio, fibra y antioxidantes, convirtiéndolas en una opción de fruta nutritiva y saludable.

Los nísperos son deliciosos si se comen frescos como refrigerio, pero también se procesan para mmm, gelatina, compota, jugos de frutas y postres. En la cocina mediterránea también se utilizan en platos salados y chutneys. Las hojas se utilizan en algunas culturas para hacer infusiones de hierbas.

Nuestros nísperos son cuidadosamente seleccionados por su madurez y calidad. Descubra esta fruta especial de temporada, disponible directamente en nuestro almacén en los Países Bajos.

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