cebollas

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Las cebollas son vegetales bulbosos con múltiples capas y una piel fina como el papel. Pueden ser de color blanco, amarillo o rojo y tener un olor fuerte y acre.


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El sabor es fuerte y picante cuando está crudo, pero se vuelve dulce y suave cuando se hierve, se hornea o se carameliza. Las cebollas se utilizan en todo el mundo como ingrediente básico en sopas, salsas, guisos y casi todos los platos salados debido a su profundo sabor y aroma.

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