Productos de pastelería

Los productos de pastelería son productos horneados dulces refinados, a menudo artesanales, elaborados con ingredientes de alta calidad y prestando gran atención al sabor y la presentación. Esto incluye tartas, pasteles, canutillos, milhojas, macarons y otros postres de lujo. Estos productos suelen ser más pequeños y elegantes que la bollería estándar y suelen servirse en ocasiones especiales, en cafeterías o pastelerías. Son conocidos por sus finas texturas, ricos sabores y acabados decorativos.