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El sabor es suave y ligeramente tostado, a veces con añadidos como sal, chocolate o caramelo. La textura es seca, aireada y crujiente.
Se comen como refrigerio o se usan con aderezos como queso, mantequilla de maní o mermelada. Son populares porque son livianos, convenientes y, a menudo, se consideran una simple alternativa a los refrigerios.