salsa

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La salsa es una salsa líquida que generalmente se elabora a partir del líquido de cocción de la carne, complementada con caldo, agua o especias. A menudo se espesa o se espesa ligeramente hasta obtener una salsa sabrosa.

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El sabor es sabroso, rico y carnoso, con una profunda nota umami proveniente de la carne y los jugos durante el asado. La salsa se utiliza como salsa para platos de carne, patatas y verduras.

Es popular porque le da a los platos sabor y jugosidad extra mediante el uso de sabores tostados naturales.

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