salsas de frutas

Las salsas de frutas son salsas líquidas o ligeramente espesas hechas de puré de frutas, a menudo combinadas con azúcar, jugo de limón y, a veces, especias. Tienen un sabor dulce y a fruta fresca y se pueden servir fríos o calientes. Las salsas de frutas se utilizan como aderezo para postres como helados, panqueques, yogur, gofres y pasteles. Las hay de muchas variedades, como salsa de fresa, salsa de mango o salsa de arándanos, y aportan un extra de sabor y color a los platos.