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Zapotes

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Los zapodillas (Manilkara zapota) son frutas tropicales dulces originarias de Centroamérica y el Caribe. La fruta tiene una piel marrón áspera que recuerda a una papa, pero la pulpa es suave, jugosa y acaramelada con un ligero toque de pera y azúcar moreno.

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Los zapotes son ricos en vitamina C, vitamina A, potasio, fibra y antioxidantes. El alto contenido de fibra los hace particularmente buenos para la digestión. La fruta también contiene taninos que tienen un efecto ligeramente astringente.

Delicioso comido fresco como snack batidos, batidos, postres o como aderezo de yogur y avena. Descubra esta fruta tropical especial con su sabor único a caramelo.

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