Diversi food pan rústico de granja integral (9x 1000 gr)

Descripción del producto es un pan de campo integral congelado, precocido, de 1000 gramos de aspecto rústico. Gracias al proceso de cocción en el horno de piedra, el pan tiene una bonita corteza y una miga abierta. La receta se basa en masa madre activa y es adecuada para hornear según sea necesario para el almuerzo, el buffet, la tabla de pan o el servicio a los invitados. Caja con 9 panes de 1000 gramos. Precocido y congelado para uso flexible. Horneado a la piedra para obtener una corteza rústica y una miga abierta. Elaborado con masa madre activa. Descongela aproximadamente 60 minutos; Recomendación de horneado: 18-20 minutos a 185-200°C. Alérgenos Puede contener: leche, huevo, soja, cacahuetes, avena, espelta. Presente: cereales que contienen gluten, trigo, centeno, cebada. Sin: pescado, crustáceos, frutos secos, sulfitos (E220 - E228), apio, sésamo, altramuz, mostaza, moluscos, trigo khorasan, almendras, avellanas, nueces, anacardos, nueces pecanas, nueces de Brasil, pistachos, nueces de macadamia. Nutrientes Valores nutricionales (kcal) Valor por 100grEnergía241Grasas0,9De los cuales ácidos grasos saturados0,3Hidratos de carbono50De los cuales azúcares1,8Fibra3,9Proteínas6,6Sal1,43 Ingredientes harina de trigo 41%, masa madre de centeno 32,6% (harina de centeno, agua), harina de centeno, agua, levadura, sal, malta de cebada, trigo malta. Sobre el fabricante Diversi Foods NV Industrieweg 29 9420 Erpe-Mere